2015第二期：4版
當(dāng)遇上一年中最重要的日子——過年,中國人把民以食為天的特質(zhì)發(fā)揮到極致,一頓接一頓,有人樂此不疲。不過,也有很多人大喊“餐餐大魚大肉,腸胃頂唔順”。那么,如何讓腸胃也過個好年呢?除了傳統(tǒng)的多吃菌類食物和蔬菜之外,有自己鮮榨的果汁，才是健康年呢！
2014年10月22日《報刊文摘》第3485期第3版“瓶子里的水”一文中說：“自打潘石屹喝上蔬菜汁之后，富人圈里流行這個，女老板一天按照編號喝6瓶，每瓶50塊，一天300塊，一個月近1萬?！?/span>
其實，蔬菜汁的口感，遠(yuǎn)沒有果蔬汁來得可口。
對于普通人來說，每天喝1杯（250ml）的果蔬汁，也沒有富人喝的“蔬菜汁”那么貴。十多年來，喝果蔬汁的人，已經(jīng)將這種實踐上升為果蔬療法。
所謂果蔬療法，就是由N種果蔬+4句話（合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡）組成的養(yǎng)生祛病的方法。其精神層面是4句話；其物質(zhì)層面是鮮榨即飲的果蔬汁；其特點是必須堅持以恒，才會體驗療效漸顯、安全可靠、花費低廉；其難點是堅持以恒。
果蔬的搭配，可以有N種（附件1：N種果蔬配伍十二例）。這里的N種果蔬，具體指蘋果、苦瓜、西芹、黃瓜和甜椒。這5種果蔬的配伍，已獲專利（2007101244022號），專利權(quán)人是《活過一百歲》副主編鄧建煦教授。發(fā)明創(chuàng)造名稱：一種疏通血管提高免疫力的果蔬汁的配方及制取方法。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，血管中逐漸形成的斑塊是導(dǎo)致各種慢性病的罪魁禍?zhǔn)?。專利果蔬汁可以疏通血管，提高免疫力，從而使許多慢性病得以緩解、治愈。
精致生活營養(yǎng)果蔬萃取機獨創(chuàng)的低轉(zhuǎn)速感應(yīng)式馬達(dá)擁有世界專利技術(shù)，每分鐘僅為2800轉(zhuǎn)，不僅體現(xiàn)了超靜音工作狀態(tài)，而且實現(xiàn)了與眾不同的低溫研磨技術(shù)，榨出的蔬果汁能夠完整的保留蔬果的活性維生素、酵素、礦物質(zhì)和微量元素等，利于人體充分吸收；其中的刀盤技術(shù)也獲得世界多國專利，不僅實現(xiàn)了果核、果皮同時榨取，而且真正實現(xiàn)了蔬果有效成分的科學(xué)萃取，在0.3秒內(nèi)榨出高品質(zhì)、全營養(yǎng)的蔬果汁。
精致生活營養(yǎng)果蔬萃取機創(chuàng)造出的新型超大送料口，使榨汁過程更加省時、省力，方便操作；超大脫水槽和汁渣分離技術(shù)，讓汁渣分離干凈徹底，排渣順暢落入盛渣桶，免除中途清洗和倒渣，并且使用后清洗十分方便。
精致生活營養(yǎng)果蔬萃取機擁有經(jīng)濟耐用的品質(zhì)保證，該款機器保證使用壽命16000小時，連續(xù)工作一年以上不會有任何損壞，獲得3C認(rèn)證標(biāo)志，真正實現(xiàn)了品質(zhì)保證，且功率小，連續(xù)工作4個小時才消耗1度電，體現(xiàn)了節(jié)能降耗的技術(shù)應(yīng)用。
附件1: N種果蔬配伍十二例
一、西瓜甜椒汁（400ml）——補腎、排毒
西瓜全身都是寶，黑色的皮補腎。它具有強精補腎、利尿排毒、消腫退燒、抗感冒、降血壓的功效。
西瓜（300ml）+甜椒（100ml）退燒抗感冒，青椒富含維生素C，抗氧化。
注：小孩（200ml）退燒抗感冒。
二、蘋果（200ml）+土豆(100ml)——預(yù)防萬病
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱；富含鉀、鋅等多種維生素、脂質(zhì)、礦物質(zhì)，有降膽固醇、降血壓、通便、抗癌的功效，“一天一個蘋果，疾病遠(yuǎn)離你”；
土豆是減肥食品，只含有0.1%的脂肪，一天有一頓以土豆代餐，減肥效果更明顯；土豆也是抗衰老食品，含豐富維生素A、C以及礦物質(zhì)、淀粉；土豆更是抗癌食品，抑制腫瘤生長。
三、蘋果（200ml）+卷心菜（100ml）——調(diào)理脾胃
卷心菜中含有植物殺菌素，有抑菌消炎、防衰老、抗氧化、預(yù)防便秘的作用。
卷心菜中含有某種潰瘍愈合的因子，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品，是天然的“胃菜”。
卷心菜中含有較多的維生素K,有助于增強骨質(zhì)，小孩經(jīng)常喝，長高長壯。
四、胡蘿卜（300ml）—護肝、明目
胡蘿卜又名“小人參”，富含豐富的胡蘿卜素、纖維素、維生素等，有補肝明目、消熱解毒的功效。肝臟是人體新陳代謝的中心站，通過解毒和吞噬細(xì)菌異物作用保護人體的健康。
美國科學(xué)家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血管中膽固醇降低10%—20%，每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
“上床蘿卜下床姜，不用醫(yī)生開藥方”，胡蘿卜汁睡前半小時喝效果最佳。
五、白蘿卜（150ml）+白梨（150ml）——清肺、防哮喘
白色入肺，直接進(jìn)入肺泡細(xì)胞，白蘿卜、白梨含豐富的鐵元素，鐵元素運輸毒素，清理肺毒，解決上呼吸道問題：鼻炎、咳嗽、咽炎。
六、蘋果（100ml）+芹菜（400ml）——降血壓
所有的蔬菜水果中都含有鉀元素，芹菜中含鉀量最高，有效降血壓。人體中有兩個運輸管道，一個運送鈉元素、一個運送鉀元素，鈉鉀平衡，血流通暢、血壓正常。鈉鉀不平衡，血管壁受到影響，血管彈力不夠、擴張不夠，血流速度減慢，大腦通知心臟加壓，血壓就會升高。
七、蘋果（200ml）+紫茄子（100ml）+黃瓜（100ml）——降血脂、減肥
紫茄子含有“花清素”，有效降血脂、減肥；黃瓜是血管的清道夫，含有大量的植物鈣，降血脂，70%的營養(yǎng)在根部，黃瓜是很好的減肥食品，抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪。
八、苦瓜（100ml）+黃瓜（100ml）+南瓜（100ml）+西紅柿（100ml）+胡蘿卜（200ml）——降血糖
苦瓜含有“苦瓜肽”，清火明目，降血糖，有抗癌功效。對糖尿病人來說，黃瓜是亦蔬亦果的食物，有降低血液中膽固醇、降血糖的作用。南瓜含有豐富的鋅，鋅能活躍人體新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。
九、西紅柿（100ml）+胡蘿卜（200ml）+橄欖油（幾滴）——調(diào)理前列腺炎
西紅柿富含“蕃茄紅素”、維生素，有抗氧化作用，調(diào)理男人的前列腺炎。
十、蘋果（200ml）+西蘭花(100ml)+菠菜（100ml）——預(yù)防乳腺癌
綠色蔬菜都具有抗癌的功效，西蘭花富含大量植物鈣。菠菜富含鐵元素，鐵元素運輸毒素，兩者結(jié)合，有效預(yù)防婦女的乳腺癌。
十一、蘋果（100ml）+土豆（200ml）+胡蘿卜(100ml)——調(diào)理近視眼、遠(yuǎn)視眼
200度左右的近視是假性近視，用此食譜調(diào)理近視眼，老年人可用此食譜調(diào)理遠(yuǎn)視眼。
十二、1/9（土豆+青椒+洋蔥+西芹+苦瓜+紫茄子+西紅柿+黃瓜+蘋果）（900ml）——八蔬一果，全面調(diào)理
全面調(diào)理五臟六腑、修復(fù)五臟六腑。降三高、減肥、抗感冒、養(yǎng)肝明目、防便秘、調(diào)理前列腺炎、排毒解毒、提高身體免疫力、預(yù)防癌癥。
附件2：組成膳祖生食的40種谷、蔬、果
1.糙米 2.高粱 3.粘粟米 4.紅小豆 5. 黍 6. 薏苡 7.糙糯米 8.黑香米 9.大麥 10.大豆 11.黑豆 12.小豆 13.黑芝麻籽 14.甜菜 15.蘿卜 16.紫色包菜心 17.明日葉 18.胡蘿卜 19.羽衣甘藍(lán) 20.土豆 21.南瓜 22.卷心菜 23.綠茶葉 24.蘿卜梗 25. 韭菜 26.花椰菜 27.麥芽 28.海帶 29.紫菜 30.裙帶菜 31.螺旋菜 32.石莼 33.西紅柿 34.蘋果 35.石榴 36.藍(lán)莓 37.櫻桃 38.黑莓 39.黑加侖 40.香菇
